Insieme troveremo soluzioni che ti permettano di stupire, divertirti e innovare, mantenendo viva la tua passione e regalando emozioni ai tuoi clienti.
Insieme selezioneremo le materie prime per ottimizzare al meglio l'impasto, creando pizze che rispecchiano il tuo stile e la tua identità.
Lavoreremo sulla pagina social del tuo locale, per renderla più coinvolgente e attraente raccontando la tua storia e il carattere unico del tuo locale.
Offriremo ai tuoi clienti un’esperienza viva e accogliente, dove potranno ritrovarsi e sentirsi sempre a casa.
Le pizzerie dove ho lavorato sono entrate nella guida del gambero rosso
EPLIMY Programma whatsapp marketing
EPLICLICK Food cost con un click
La tua pizza non ha una firma inconfondibile.
Non riesci a creare un impasto unico e riconoscibile.
Sprechi troppe materie prime.
Fatichi a selezionare e conservare gli ingredienti al meglio.
L’impasto è un problema.
Non trovi il giusto equilibrio tra qualità, praticità e costanza.
I clienti non tornano.
Non sai come far vivere loro un’esperienza indimenticabile.
La gestione è caotica.
Non trovi soluzioni per semplificare il lavoro e risparmiare tempo.
Il marketing ti confonde.
Non sai come usare social e acquisire in automatico le recensioni per crescere.
La routine ti sta logorando.
Non trovi stimoli per innovare e mantenere viva la tua passione.
Le materie prime sono il cuore della pizza: conoscerle a fondo è il primo passo verso l’eccellenza.
Insieme impareremo a selezionare, lavorare e valorizzare ogni ingrediente, trovando il giusto equilibrio per un prodotto eccellente e sostenibile.
Ottimizzando ogni elemento e riducendo gli sprechi, ti insegnerò come sfruttare al meglio ogni ingrediente in base alle sue proprietà specifiche.
Scoprirai l’importanza dei tempi di cottura corretti per esaltare sapori e consistenze, garantendo una pizza perfetta che soddisfi i tuoi clienti, aumenti i profitti e contribuisca a un locale sostenibile.
Ti aiuterò a uscire dalla routine, a conoscere meglio le farine e a lavorare sugli impasti per sviluppare nuove idee.
Riscoprendo la voglia di fare questo mestiere con entusiasmo e creatività, realizzeremo ricette fresche per i tuoi clienti, che vorranno sempre tornare nel tuo locale sapendo che troveranno ad ogni occasione nuove proposte originali e di qualità.
I tuoi clienti sono il tuo più grande successo, la loro soddisfazione è l'ambasciatrice del tuo locale.
Insieme scriveremo la ricetta della felicità per te e per i tuoi clienti: un locale pieno di sorrisi e persone felici di sedere ai tuoi tavoli. La giusta ricompensa al tuo impegno.
Appassionato di marketing, in specifico per le pizzerie, mi dedico all’esplorazione di strategie innovative per arricchire l’esperienza dei clienti e incrementare il successo della tua pizzeria, portando in tavola tanto la qualità del prodotto quanto quella della comunicazione, raccontando la storia del tuo locale, della tua passione e delle tue pizze, arriveremo al cuore dei tuoi clienti.
Posso aiutarti a sviluppare strategie di marketing, creando racconti coinvolgenti e utilizzando i social media per:
farti scoprire da nuovi clienti ( tutto deve essere Instagrammabile e Tiktorizzato )
mantenere una relazione con quelli più affezionati ( Impostando una comunicazione non invasiva ma profittevole )
aumentare il numero delle recensioni del tuo locale e sfruttarle a tuo vantaggio ( recensioni automatizzate )
Con il tempo e tanti errori ho imparato che non basta offrire un prodotto di qualità per far funzionare un locale, bisogna anche sapere come gestire i costi.
Oggi so quanto sia importante saper calcolare il food cost con precisione, ottimizzare le risorse e monitorare ogni aspetto delle spese.
Questa conoscenza non l’ho imparata sui libri, ma sul campo, sbagliando e migliorando per oltre 30 anni.
Ora vorrei aiutarti a risparmiare del tempo prezioso, un supporto che io stesso avrei voluto avere a disposizione molto prima.Unendo la qualità dei prodotti a una buona strategia di marketing e a un’analisi dei costi precisa e strategica trasformeremo il tuo locale in una macchina perfetta.
Ogni anno, migliaia di professionisti del settore ristorativo vorrebbero entrare nella guida del Gambero Rosso
Ma soli in pochi ci riescono.
Con dedizione costanza e professionalità mi sono posto un obiettivo, e grazie allo staff della sala e Betty, la titolare del Ristorante lo abbiamo superato.
Un esempio tangibile è quello della Trattoria Betty a Pietrasanta (LU), la quale ha scelto di affidarsi alla mia professionalità.
Col tempo sono arrivati anche riconoscimenti importanti: la pizzeria con cui collaboro al momento è stata premiata dal Gambero Rosso per la qualità degli impasti e delle pizze. La magia della lievitazione e la pazienza necessaria per seguire l’impasto mi hanno sempre affascinato.
Negli anni ho studiato e lavorato per conoscere ogni aspetto di questa straordinaria arte che chiamiamo pizza.
Dopo tante esperienze, sia dietro al banco che alla guida dei locali, mi sono reso conto di quanto potessi fare per altri imprenditori. Ho imparato quanto sia importante uscire dalla routine, evitare che la noia spenga la passione, perché l’entusiasmo e la creatività sono fondamentali.
Dalla pizza gourmet,in pala e in teglia, fino alla gestione del personale, ho sviluppato un’esperienza completa, imparando a sfruttare il potere del marketing e il controllo assoluto dei numeri.
Ho capito che posso aiutare altri imprenditori a trovare la loro ricetta, il loro stile, e a creare pizze buone, ma anche uniche e riconoscibili.Dopo 30 anni di esperienza, voglio mettermi al tuo fianco per trasformare il tuo lavoro in una fonte di soddisfazione, per te e per i tuoi clienti.Scrivimi, non vedo l'ora di conoscerti.
EPLIMY
EPLICLICK
Aumentare la frequenza dei tuoi clienti
Scalare le prime posizioni nei i 2 motori di ricerca più utilizzati dal web TripAdvisor e GooGle MAPS
consolidare il tuo Personal Brand
Rendere la tua pizzeria un punto di riferimento durante la settimana è fondamentale, soprattutto se non ti trovi in una zona molto frequentata come il centro storico o le strade principali.
Siamo sempre connessi, la scelta del luogo dove mangiare diventa un gioco da ragazzi affidandosi a un motore di ricerca che coinvolge mensilmente ben 456 milioni di persone, circa 1 su 16 della popolazione mondiale. Scegli la visibilità, conquista il palcoscenico di TripAdvisor!
Facebook, Instagram e ora anche TikTok sono i luoghi in cui le persone trascorrono la maggior parte del loro tempo online, cattura l'attenzione del tuo pubblico come un vero professionista!
Google è il motore di ricerca più utilizzato, ma pochi nel tuo settore lo sfruttano appieno. Usa strumenti come Google My Business e Maps per aumentare la visibilità online e aiutare i clienti a trovare facilmente la tua attività. Questo è cruciale per il successo nel mercato odierno!
Con le 10+1 regole del marketing pratico non dovrai più preoccuparti di sbagliare e troverai le soluzioni più adatte alle tue esigenze.
Agenzie di marketing improvvisate.
Pubblicità senza strategia.
Incoerenza nella presentazione
Scarsi risultati.
Spese extra.
Marketing specifico per la pizzeria.
Strategia convalidata.
Programmazione e costanza
Risultato garantito.
Costo zero.
Giuditta Costa
Giuditta Costa
Giuseppe Pilani
Danilo Cusimano è il mio nuovo eroe! Le sue ’10+1 regole del marketing pratico sono come consigli preziosi da un amico esperto. Questo file scaricabile ha cambiato il mio approccio al marketing della pizzeria, aiutandomi a gestire recensioni, a mantenere clienti felici e persino a diventare un asso sui social media. Non posso fare a meno di raccomandarlo a tutti i ristoratori là fuori!
Dichiaro di accettare termini e condizioni forniti dalla società. Fornendo il mio numero di telefono accetto di ricevere messaggi promozionali dall'azienda.
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